1、答前审题：对本题第一种，种子类蔬菜指直接吃种子的蔬菜。

(资料图片)

2、对本题的第二种理解：是相对于孢子植物而言的，也就是问属于种子繁殖的植物类蔬菜有哪些。

3、回答如下：按照第一种理解进行回答：直接吃种子的蔬菜有：嫩毛豆子，嫩蚕豆子等。

4、【按语：不能把茄子和辣椒、黄瓜说成是种子类蔬菜，因为茄子、辣椒、黄瓜可食用部分是整个果实，而不是种子。

5、要知道：植物的果实与种子不是同一概念。

6、】按照对本题的第二种理解进行回答：种子类植物是相对于孢子类植物而言的。

7、种子类植物的蔬菜分为单子叶类蔬菜和双子叶类蔬菜。

8、单子叶蔬菜：竹笋、大蒜、韭菜等，种类有很多，举不胜举。

9、双子叶蔬菜：茄子、青菜、黄瓜等，种类同样有很多，举不胜举。

10、相关图片：竹笋（单子叶植物）茄子（双子叶植物）。

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